Savuhärkätorttu

http://www.valio.fi/reseptit/savuharkatorttu/


Tämän ohjeen löysin Valion sivuilta. Hyvää oli ja teki kauppansa.

Ohje Valion sivuilta:

Valmistusaineet

Pohja

200  g	täysjyväruisleipää esim. Real
75  g	Valio Eila™ Laktoositon voita

Täyte

2	liivatelehteä
100  g	kylmäsavuhärkää
1  tl	sitruunapippuria
1  tl	sokeria
100  g	kurkkua
1 iso (200 g)	hapahko omena , esim. Granny Smith
2  rasiaa  (à 200 g)	Valio Viola® yrtti tuorejuustoa laktoositon tai Valio Viola® ruohosipuli -tuorejuustoa
2  dl	Valio Eila™ Laktoositon vispikermaa
2  rkl	sitruunamehua

Koristeluun

100  g	kirsikkatomaatteja
	rucolan lehtiä

Hedelmätäytekakku

7 munan kakkupohja:
7 kananmunaa
2 ½ dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Välissä mm. maitorahkaa, kermaa, banaania, persikkaa ja mansikkaa.

Päällä Kermaa, viinirypäleitä, persikkaa, kiiviä, mansikkaa.