Lettutaikinaa
Täyte:
4 Omenaa
½- 1 dl Vana Tallinn-likööriä
1 dl omenamehua
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
Keitä omenanpaloja kattilassa, likööri-omenamehusokeriseoksessa n 15 min, kunnes seos on karamellisoitunut. Lisäää kaneli ja kardemumma.
Crepien kanssa voi tarjoilla myös kermaa.
