lauantai 5. toukokuuta 2007

Broileria curry-ananaskastikkeessa


Ateria kolmelle henkilölle.

1 rkl öljyä
300 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 sipuli
1 dl Flora Ruoka 7 % kasvisrasvasekoitusta (tai ruokakermaa)
1 dl vettä
yhden ananaspurkin verran ananaslientä
1 prk ananaksen paloja
3 rkl Maizena vaaleaa suurustetta
juustoraastetta
currya
mustapippuria

Penne pastaa

Leikkaa sipulit paloiksi. Ruskista öljyssä pannulla.
Lisää broilerinsuikaleet ja curry.

Kaada kattilaan vesi, kasvisrasvasekoite ja ananasliemi.
Suurusta kastiketta Maizenalla. Kun seos on suurustunut,
lisää kattilaan kanat ja sipuli sekä ananaspalat.
Keitä kastiketta muutama minuutti.
Ripottele juustoraastetta pastan ja kastikkeen päälle, nam!






Ei kommentteja: