maanantai 20. syyskuuta 2010

Omena Crepit



Lettutaikinaa

Täyte:

4 Omenaa
½- 1 dl Vana Tallinn-likööriä
1 dl omenamehua
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia

Keitä omenanpaloja kattilassa, likööri-omenamehusokeriseoksessa n 15 min, kunnes seos on karamellisoitunut. Lisäää kaneli ja kardemumma.

Crepien kanssa voi tarjoilla myös kermaa.