tiistai 11. syyskuuta 2007

Mansikkapiirakka




Pohja:
100g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
mansikoita
1 prk kermaviiliä
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää seokseen muna sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina piirakkavuokaan, myös reunoille.
Levitä mansikat pohjalle. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada seos mustikoiden päälle.
Paista 200 astetta n. 30 min.


8 kommenttia:

Kirsi kirjoitti...

Nam, hyvän näköistä piirakkaa!!
Tervetuloa taas päivitämään blogiasi!! =)

Annamaija kirjoitti...

Jeee! Pääsee taas kuolaileen sun tuotoksia. ;)

Koskas tarjoot manssupiirakat jos tuun kylään? :)

Ilona kirjoitti...

Mä teen mansikkapiirakan sulle ihan koska vaan! Koskas tuut?

Anonyymi kirjoitti...

mansikka vai mustikka..? :D

vilijaana kirjoitti...

hyvännäköistä piirakkaa=P

Kmsu kirjoitti...

Onpa hyvän näköistä!:)

Annamaija kirjoitti...

Ja hyvää onkin! Kiitti sisko! :) Oon vedellyt tässä tietokoneella jo puolet melkein sun piirakasta. :D

Anonyymi kirjoitti...

mansikka piirakka mihin täytteeksi mustikoita siis?????