lauantai 15. marraskuuta 2008

Brownies-keksit


Tässäpä on aivan ihania keksejä. Kannattaa kokeilla ! Ohje on uudesta Yhteishyvä lehdestä.


5,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1,5 tl soodaa
1 tl suolaa
250 g sulatettua margariinia
1,5 dl sokeria
1,5 dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
200 g tummaa suklaata
1 dl kookoshiutaleita
Sekoita jauhoihin kaakaojauhe, sooda ja suola. Sekoita hieman jäähtyneeseen margariinisulaan sokerit ja lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Siivilöi jauhoseos sekä rouhittu suklaa ja kookoshiutaleet taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Nostele lusikalla nokareita leivinpaperoidulle pellille. Jätä hieman leviämisvaraa. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia.

2 kommenttia:

Ent-tu kirjoitti...

NNNNAM!! :) tosi mainioilta näyttää, hyvännäköisiä ovat :o

Tällaisista saa muuten aivan ihanan jälkiruoan niin, että panee näitä pohjalle, kostuttaa kahvi-liköriseoksella ja päälle kermavaahtoa, jossa on suklaarouhetta. Vähä ku Tiramisu mut ei mitää sinnepäinkään :P

Noora kirjoitti...

Tosi herkullisen näkösiä, pitää kyl sanoo :)